北海道位於日本最北端,是日本第二大島嶼,北海道也是世界上第21大島,由北部北海道島和附近的利尻島、禮文島、奧尻島等小島組成,北海道約佔日本國土面積的22%,森林面積佔總面積65%,而人口只有東京的一半,人口密度極低。北海道全年氣候寒冷、冬季漫長。北海道是日本的糧食基地之一,小麥、馬鈴薯、大豆、乳牛與牛乳產量居日本全國最前列,木材的產量、捕魚量居日本首位,礦產資源也很豐富,是日本最重要的煤炭產地。


北海道當地飲食介紹

北海道的海產品和農產品極為豐富,食物較多采用扇貝、螃蟹等海味作為原料。在這裡,遊客可以品嚐到具有札幌獨特風味的鮭魚料理——“石狩鍋”。特色美食中,特別受觀光客人好評的有拉麵、成吉思汗烤肉(羊肉)、湯咖哩等。它的乳製品以冰淇淋、黃油和奶酪而聞名。甜玉米是札幌秋天的美味。札幌的天氣特別適合烤羊肉,一排排鋼盔一樣的鍋冒著青煙,即烤即吃的羊肉異常美味。另外,到了札幌,可別忘了品嚐新鮮的毛蟹。


特色食品

日本拉麵三大口味之中的味噌拉麵,即起源於札幌地區。而而札幌拉麵的特色,是以濃厚的湯頭與大碗的面為賣點。味噌必定是新潟出產的高級品,而用肉以絞肉為主。在市內有近七百間的拉麵專賣店,以及超過兩千間的飲食店有販賣拉麵。


當地購物介紹

北海道在日本是大自然的象徵,因此主要是購買一些天然食品或製品。

人氣最高的是北海道白色戀人巧克力餅乾。外皮酥脆,內心濃醇香滑,由天然純淨北海道牧場原材料本地加工而成,全世界知名。也可以在機場免稅店買到。

薰衣草的種子可以用來除蟲,很好聞的,富良野著名薰衣草田觀光特產。不過不要在富良野買會比較貴,有很多地方可以買的,狸小路6 號街也有很多,免稅店,機場都有。

傳統的日本人還會購買北海道產的海鮮、肉類、水果或蔬菜等作為特產饋贈親友。此外還有北海道奶糖、奶酪、糖果點心等多種產品供你選擇


北海道遊玩最佳時間
  冬季(12月至次年2月)是北海道的最佳旅遊季節。北海道地處北寒帶,但因為海流原因,冬夏間氣溫相差較大。八月份是盛夏,氣溫高達30度;一月份是隆冬,氣溫低至零下20度。每年11月下旬寒風刮起後到第二年的四月底都是嚴寒的冬天。

北海道節日慶典

      一月:帶廣冰雕節(帶廣);支笏湖冰瀑節(上川)。
  二月:札榥冰雪節(札榥);知床幻想曲(斜裡);鄂霍次克流冰節(網走);小樽雪光道(小樽);紋別流冰節(紋別);旭川冬季節(旭川);釧路冰雪節(釧路);日本杯全國狗拉雪橇大會(稚內)。
  三月:皇族滑雪國際比賽大會(札榥);旭川國際巴薩滑雪大會(旭川)。
  四月:洞爺湖長期煙火大會(虻田)。
  五月:箱館五棱郭節(函館);札榥紫丁香節(札榥);芝櫻節(瀧上)。
  六月:悠莎可伊洲浪節(札幌);阿寒湖上煙火大會(阿寒);沙婁瑪湖100公里馬拉松(湧別、佐呂間、常品)。
  七月:洞爺湖湖水節(虻田);熏衣草節(上富良野、中富良野);北海肚子臉聯歡節(富良野);札榥消夏節(札榥);小樽潮節(小樽)。
  八月:函館港節(函館);旭川消夏節(旭川);北海道熱氣球節(上士幌);昭和新山火節(壯鄴);登別地獄節(登別)。
  九月:鮭魚節(石狩、音更、標津);根室螃蟹節(根室);全北海道女子相撲選拔賽(弟子屈川湯溫泉);葡萄酒節(富良野、池田)。
  十月:綠球藻節(阿寒);厚岸牡蠣節(厚岸);浦河賽馬節(浦河)。
  十一月:札榥銀白燈飾(札榥)。
  十二月:函館聖誕節幻想(函館);喀瓦悠的鑽石粉(弟子屈)。

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