標題：大里日式鍋物　養生低鈉飲食
出處：旅行社-加賀屋、黑部立山、北海道、北合掌村、日本大阪旅遊
時間：Fri, 25 Jun 2010 17:28:41 +0000
作者：henry
地址：https://fantasy-tours.we-seo.net/read.php/82.htm

內容：
【大台灣旅遊網TTNews記者林信宏】

　　日式料理飲食，以簡單清淡精緻的料理方式，讓您也能有不同飲食習慣的體驗，位於台中縣大里中興路上的十勝川鍋物，洪老闆以過去從事日本料理的經驗，將其融入火鍋料理中，北海道以創新的方式，精緻嚴選食材，來呈現出不同以往的鍋類。

　　十勝川鍋物以日式料理的風格經營，訴求健康養生的飲食觀念，以清淡不加味精，並以養生食材及不加任何化學調味料，且採低鈉飲食方式，來給予來店顧客可以體北海道驗不同的飲食習慣。

　　在十勝川鍋物店北海道內，洪老闆特別推薦北海道石狩鍋，以新鮮的鮭魚頭及鮭魚生魚片加上味增湯底，配上鮮蔬食材真的料好實在；熬煮過後鮭魚的鮮味及充滿膠質的魚頭，新鮮甘甜的生魚片，讓您在這也能享受到海洋潮浪聲的感覺。

　　此外，十勝川鍋物也很貼心的提供溫紅茶，讓您搭配著鍋物，在熱呼呼中減輕冰涼冷飲對腸胃的刺激，給予顧客吃得開心又健康。（攝影／林信宏）


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