大里日式鍋物 養生低鈉飲食

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[不指定 2010/06/25 17:28 | by henry ]
【大台灣旅遊網TTNews記者林信宏】

  日式料理飲食,以簡單清淡精緻的料理方式,讓您也能有不同飲食習慣的體驗,位於台中縣大里中興路上的十勝川鍋物,洪老闆以過去從事日本料理的經驗,將其融入火鍋料理中,北海道以創新的方式,精緻嚴選食材,來呈現出不同以往的鍋類。

  十勝川鍋物以日式料理的風格經營,訴求健康養生的飲食觀念,以清淡不加味精,並以養生食材及不加任何化學調味料,且採低鈉飲食方式,來給予來店顧客可以體北海道驗不同的飲食習慣。

  在十勝川鍋物店北海道內,洪老闆特別推薦北海道石狩鍋,以新鮮的鮭魚頭及鮭魚生魚片加上味增湯底,配上鮮蔬食材真的料好實在;熬煮過後鮭魚的鮮味及充滿膠質的魚頭,新鮮甘甜的生魚片,讓您在這也能享受到海洋潮浪聲的感覺。

  此外,十勝川鍋物也很貼心的提供溫紅茶,讓您搭配著鍋物,在熱呼呼中減輕冰涼冷飲對腸胃的刺激,給予顧客吃得開心又健康。(攝影/林信宏)
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