北海道當地飲食、購物、遊玩介紹
2011/12/08 18:01 | by henry ]
北海道位於日本最北端，是日本第二大島嶼，北海道也是世界上第21大島，由北部北海道島和附近的利尻島、禮文島、奧尻島等小島組成，北海道約佔日本國土面積的22%，森林面積佔總面積65%，而人口只有東京的一半，人口密度極低。北海道全年氣候寒冷、冬季漫長。北海道是日本的糧食基地之一，小麥、馬鈴薯、大豆、乳牛與牛乳產量居日本全國最前列，木材的產量、捕魚量居日本首位，礦產資源也很豐富，是日本最重要的煤炭產地。
北海道當地飲食介紹
北海道的海產品和農產品極為豐富，食物較多采用扇貝、螃蟹等海味作為原料。在這裡，遊客可以品嚐到具有札幌獨特風味的鮭魚料理——“石狩鍋”。特色美食中，特別受觀光客人好評的有拉麵、成吉思汗烤肉(羊肉)、湯咖哩等。它的乳製品以冰淇淋、黃油和奶酪而聞名。甜玉米是札幌秋天的美味。札幌的天氣特別適合烤羊肉，一排排鋼盔一樣的鍋冒著青煙，即烤即吃的羊肉異常美味。另外，到了札幌，可別忘了品嚐新鮮的毛蟹。
特色食品
日本拉麵三大口味之中的味噌拉麵，即起源於札幌地區。而而札幌拉麵的特色，是以濃厚的湯頭與大碗的面為賣點。味噌必定是新潟出產的高級品，而用肉以絞肉為主。在市內有近七百間的拉麵專賣店，以及超過兩千間的飲食店有販賣拉麵。
當地購物介紹
北海道在日本是大自然的象徵，因此主要是購買一些天然食品或製品。
人氣最高的是北海道白色戀人巧克力餅乾。外皮酥脆，內心濃醇香滑，由天然純淨北海道牧場原材料本地加工而成，全世界知名。也可以在機場免稅店買到。
薰衣草的種子可以用來除蟲，很好聞的，富良野著名薰衣草田觀光特產。不過不要在富良野買會比較貴，有很多地方可以買的，狸小路6 號街也有很多，免稅店，機場都有。
傳統的日本人還會購買北海道產的海鮮、肉類、水果或蔬菜等作為特產饋贈親友。此外還有北海道奶糖、奶酪、糖果點心等多種產品供你選擇
北海道遊玩最佳時間
冬季（12月至次年2月）是北海道的最佳旅遊季節。北海道地處北寒帶，但因為海流原因，冬夏間氣溫相差較大。八月份是盛夏，氣溫高達30度；一月份是隆冬，氣溫低至零下20度。每年11月下旬寒風刮起後到第二年的四月底都是嚴寒的冬天。
北海道節日慶典
一月：帶廣冰雕節（帶廣）；支笏湖冰瀑節（上川）。
二月：札榥冰雪節（札榥）；知床幻想曲（斜裡）；鄂霍次克流冰節（網走）；小樽雪光道（小樽）；紋別流冰節（紋別）；旭川冬季節（旭川）；釧路冰雪節（釧路）；日本杯全國狗拉雪橇大會（稚內）。
三月：皇族滑雪國際比賽大會（札榥）；旭川國際巴薩滑雪大會（旭川）。
四月：洞爺湖長期煙火大會（虻田）。
五月：箱館五棱郭節（函館）；札榥紫丁香節（札榥）；芝櫻節（瀧上）。
六月：悠莎可伊洲浪節（札幌）；阿寒湖上煙火大會（阿寒）；沙婁瑪湖100公里馬拉松（湧別、佐呂間、常品）。
七月：洞爺湖湖水節（虻田）；熏衣草節（上富良野、中富良野）；北海肚子臉聯歡節（富良野）；札榥消夏節（札榥）；小樽潮節（小樽）。
八月：函館港節（函館）；旭川消夏節（旭川）；北海道熱氣球節（上士幌）；昭和新山火節（壯鄴）；登別地獄節（登別）。
九月：鮭魚節（石狩、音更、標津）；根室螃蟹節（根室）；全北海道女子相撲選拔賽（弟子屈川湯溫泉）；葡萄酒節（富良野、池田）。
十月：綠球藻節（阿寒）；厚岸牡蠣節（厚岸）；浦河賽馬節（浦河）。
十一月：札榥銀白燈飾（札榥）。
十二月：函館聖誕節幻想（函館）；喀瓦悠的鑽石粉（弟子屈）。
北海道函館山瞭望台為函館的象徵之一，位於海拔334公尺的北海道函館山山頂上，由這裡俯瞰的美麗景緻為函館象徵，其夜景更榮登日本三大夜景、世界三大夜景及北海道三大夜景之美譽。
函館山屬於火山地形，大約在100萬年前停止活動。如牛臥般的姿態，使這裏也被稱為臥牛山。總共由13座山組合而成的函館山，其中以「御殿山」最高，海拔334公尺。由這裡瞭望，可觀賞如被函館灣及津輕海峽夾住「鯨魚尾巴」的獨特地形。天晴時，可以遠望津輕海峽及青森的下北半島，360度全景納入眼簾，十分壯闊；夜晚時分，呈扇形分布的函館市區華燈初上，美麗而迷離，夏天時，更可在津輕海峽方向看見漁船燈火美麗地閃耀。此外於展望台附設有可以隔窗一邊欣賞美麗景緻、一邊享受美食的餐館及精品店，供遊客享受選擇。
第二次世界大戰時，北海道函館山被作為保護海港的要塞，一般人禁止進入，也因此於戰爭時期樹林沒有遭受砍伐，豐富的自然生態保留至今。在此可以欣賞到隨著季節變遷的600種植物及150餘種野鳥，並可由當年遺留的堡壘炮台，發思古之幽情。
想登台眺望，除了搭乘空中纜車外，也可以利用計程車、公車、自行開車或是行經登山路線徒步上山。冬季11月下旬至4月中旬車道封閉，建議使用大眾運輸系統。
・日本三大夜景為神戶、函館及長崎稻佐山的夜景；世界三大夜景為義大利拿坡里、香港及函館的夜景；北海道三大夜景則是札幌藻岩山、小樽天狗山及函館的夜景。
・不論白天或夜晚，函館的景色都很美麗，但眾所公認，秋冬的黃昏仍是函館一年最美的時刻。
・函館山周圍有230公尺至1,900公尺等10種難易不同的登山路線，建議依旅客的時間及體力進行規劃。若各方面條件許可，以觀看被譽為世界三大夜景作為目標，花時間慢慢登山也不錯。
