北海道當地飲食、購物、遊玩介紹
2011/12/08 18:01 | by henry ]
北海道位於日本最北端，是日本第二大島嶼，北海道也是世界上第21大島，由北部北海道島和附近的利尻島、禮文島、奧尻島等小島組成，北海道約佔日本國土面積的22%，森林面積佔總面積65%，而人口只有東京的一半，人口密度極低。北海道全年氣候寒冷、冬季漫長。北海道是日本的糧食基地之一，小麥、馬鈴薯、大豆、乳牛與牛乳產量居日本全國最前列，木材的產量、捕魚量居日本首位，礦產資源也很豐富，是日本最重要的煤炭產地。
北海道當地飲食介紹
北海道的海產品和農產品極為豐富，食物較多采用扇貝、螃蟹等海味作為原料。在這裡，遊客可以品嚐到具有札幌獨特風味的鮭魚料理——“石狩鍋”。特色美食中，特別受觀光客人好評的有拉麵、成吉思汗烤肉(羊肉)、湯咖哩等。它的乳製品以冰淇淋、黃油和奶酪而聞名。甜玉米是札幌秋天的美味。札幌的天氣特別適合烤羊肉，一排排鋼盔一樣的鍋冒著青煙，即烤即吃的羊肉異常美味。另外，到了札幌，可別忘了品嚐新鮮的毛蟹。
特色食品
日本拉麵三大口味之中的味噌拉麵，即起源於札幌地區。而而札幌拉麵的特色，是以濃厚的湯頭與大碗的面為賣點。味噌必定是新潟出產的高級品，而用肉以絞肉為主。在市內有近七百間的拉麵專賣店，以及超過兩千間的飲食店有販賣拉麵。
當地購物介紹
北海道在日本是大自然的象徵，因此主要是購買一些天然食品或製品。
人氣最高的是北海道白色戀人巧克力餅乾。外皮酥脆，內心濃醇香滑，由天然純淨北海道牧場原材料本地加工而成，全世界知名。也可以在機場免稅店買到。
薰衣草的種子可以用來除蟲，很好聞的，富良野著名薰衣草田觀光特產。不過不要在富良野買會比較貴，有很多地方可以買的，狸小路6 號街也有很多，免稅店，機場都有。
傳統的日本人還會購買北海道產的海鮮、肉類、水果或蔬菜等作為特產饋贈親友。此外還有北海道奶糖、奶酪、糖果點心等多種產品供你選擇
北海道遊玩最佳時間
冬季（12月至次年2月）是北海道的最佳旅遊季節。北海道地處北寒帶，但因為海流原因，冬夏間氣溫相差較大。八月份是盛夏，氣溫高達30度；一月份是隆冬，氣溫低至零下20度。每年11月下旬寒風刮起後到第二年的四月底都是嚴寒的冬天。
北海道節日慶典
一月：帶廣冰雕節（帶廣）；支笏湖冰瀑節（上川）。
二月：札榥冰雪節（札榥）；知床幻想曲（斜裡）；鄂霍次克流冰節（網走）；小樽雪光道（小樽）；紋別流冰節（紋別）；旭川冬季節（旭川）；釧路冰雪節（釧路）；日本杯全國狗拉雪橇大會（稚內）。
三月：皇族滑雪國際比賽大會（札榥）；旭川國際巴薩滑雪大會（旭川）。
四月：洞爺湖長期煙火大會（虻田）。
五月：箱館五棱郭節（函館）；札榥紫丁香節（札榥）；芝櫻節（瀧上）。
六月：悠莎可伊洲浪節（札幌）；阿寒湖上煙火大會（阿寒）；沙婁瑪湖100公里馬拉松（湧別、佐呂間、常品）。
七月：洞爺湖湖水節（虻田）；熏衣草節（上富良野、中富良野）；北海肚子臉聯歡節（富良野）；札榥消夏節（札榥）；小樽潮節（小樽）。
八月：函館港節（函館）；旭川消夏節（旭川）；北海道熱氣球節（上士幌）；昭和新山火節（壯鄴）；登別地獄節（登別）。
九月：鮭魚節（石狩、音更、標津）；根室螃蟹節（根室）；全北海道女子相撲選拔賽（弟子屈川湯溫泉）；葡萄酒節（富良野、池田）。
十月：綠球藻節（阿寒）；厚岸牡蠣節（厚岸）；浦河賽馬節（浦河）。
十一月：札榥銀白燈飾（札榥）。
十二月：函館聖誕節幻想（函館）；喀瓦悠的鑽石粉（弟子屈）。
加賀屋位於能登半島的和倉溫泉區，濱海而建，依山面海。稱澡堂為“風呂”，因此日本也就有了“風呂民族”的稱譽。日本從北到南約有2.6萬多座溫泉，全國共有7.5萬家溫泉旅館，號稱溫泉王國。日本人泡溫泉如同去朝聖。據悉，每年日本約有1.1億人次使用溫泉，相當於日本的總人口數。
加賀屋以獨特的溫泉文化和以客為尊的體貼服務，再加上幾代經營者的精明與執著更是其百年尊榮的根本所在，讓其他旅館難以望其項背。由四棟大樓組合起來的空間中，有商品街、小酒館、劇場、甚至神社，可以說客人不用踏出旅館一步，所有需求都可以在這裡得到滿足。
日本有22000多處溫泉，溫泉旅館多如牛毛，加賀屋到底有何過人之處，百年長青獨享尊榮？是規模最大，最豪華，景色最美，還是歷史最古老，比加賀屋更豪華、規模更大的溫泉旅館還有好幾處；眺海而望，海天一色的溫泉美景在島國日本更是平常。除了設備、料理和整體風格等硬件，加賀屋讓其它旅館望塵莫及的，還在於其無處不在的獨特溫泉文化和以客為尊的體貼服務。當然，加賀屋幾代經營者的精明與執著更是其百年尊榮的根本所在。
“女將文化”，加賀屋的精神所在
身在加賀屋，最讓人稱道和難忘的就在於加賀屋的“人情味”。尊榮假期裡，剛來時第一眼和離去時最後一眼看到的一定是加賀屋“女將”（女服務員）們的笑容。入住加賀屋期間，服務你的女將從頭到尾都是同一個人，從提行李到送茶水點心、帶路到送酒、鋪床，全都由同一個熟面孔來完成。許多女將在加賀屋已經服務了三、四十年，好像會讀心術，每當客人動念想做什麼之前，女將們往往早已提前弄好，讓客人在詫異的同時，對加賀屋這種細心體貼、無微不至的女將文化和服務精神欽佩不已。
不過，“女將文化”也面臨著危機，最主要的是後繼無人，上一代的女將漸漸老去，而新一代的日本女性願意將女將作為終身職業的卻並不多。但日本人相信，有加賀屋在，女將文化就一定會是加賀屋的精神所在。
不可複制的加賀屋文化
加賀屋的成功之處，就在於它獨特的、不可複制的日本溫泉文化。加賀屋不但是一個溫泉旅館，還是一個歷史博物館、一座美術館、一個傳統藝術的殿堂。在糅合著古典和新潮的加賀屋裡閒逛，隨手都能觸及藝術大師們的嘔心瀝血之做。三層露天風呂，一律面向大海，幽靜脫俗如仙境，人在其中彷彿即忘了人間煙火；而錦小路和錦大路則是滿街的歡樂和風，是加賀屋裡最繁華熱鬧的地方。錦小路再現江戶時代的老街，販賣著各式手工藝品，錦大路則是一條集居酒屋、酒吧、卡拉OK、俱樂部、夜總會於一街的歡樂鄉。客人在“花吹雪”劇場，可以欣賞到日本傳統的能劇歌舞秀；在洋溢著鄉土情懷的“祭典小屋”中，可以欣賞各地的人偶表演。
加賀屋位於日本石川縣，北陸能登半島的和倉溫泉，全館分“能登渚亭”、“能登本陣”、“能登宮殿”、“風月花”四棟主建築物，245間客房
海外分店台灣北投加賀屋
北投加賀屋規劃90間房，每間房價平均約1.6萬元，其中，由於建物屬日勝生投資興建，日勝生的年租金約1.2億元，其馀依業績包底收成。日勝生加賀屋共計90間房，未來每房1泊2食，平均房價約在1.6萬元左右，由於以台灣的物價水准定價，房價較日本加賀屋少近3成，預估對日本觀光客、台灣日僑、台灣希望接觸日本加賀屋女將文化的客層，將具吸引力。將於2010年在北投開幕
